DICK Ausbeinmesser GO FOR GOLD 15cm 8 1454 152-80
Artikelnummer 8144515-80 Anwendung ausbeinen Klingenlänge 15 cm Farbe schwarz-rot-gelb Breite 1,50 cm Höhe 2,70 cm Länge 27,14 cm Gewicht 0,09 kg Du hast keine Lust mehr auf unnötigen Verschnitt? Mit der...
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DICK Ausbeinmesser GO FOR GOLD 15cm 8 1454 152-80
| Artikelnummer | 8144515-80 |
|---|---|
| Anwendung | ausbeinen |
| Klingenlänge | 15 cm |
| Farbe | schwarz-rot-gelb |
| Breite | 1,50 cm |
| Höhe | 2,70 cm |
| Länge | 27,14 cm |
| Gewicht | 0,09 kg |
Du hast keine Lust mehr auf unnötigen Verschnitt? Mit der flexiblen und schlanken Klinge des geschmiedeten Ausbeinmessers aus unserer Premier Plus Sonderserie GO FOR GOLD Culinary Team Germany entfernst du an deinem Schneidgut weder zu viel noch zu wenig. Es eignet sich hervorragend zum Herauslösen von Knochen und dem Entfernen von Fett und Sehnen. Die 15 cm lange, flexible Klinge ist aus X50CrMoV15-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff mit den unverwechselbaren Griff-Farben schwarz/rot/gelb. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
